Zastanawiasz się co kupić będąc w Szwecji? Może tradycyjne szwedzkie cukierki, znane również jako Swedish godis (szwedzkie słowo oznaczające cukierek), są czymś w rodzaju kamienia milowego w kulturze szwedzkiej.
Wybór słodyczy na koniec tygodnia, zwany Fredagsmys (“przytulny piątek”), jest ważnym momentem zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.
Zazwyczaj Szwedzi wybierają się w piątek po szkole lub pracy do Lördagsgodis (sklep ze słodyczami pick ‘n’ mix), aby napełnić torbę swoimi ulubionymi słodyczami, od owocowych gumisiów, przez słone lukrecje, po marshmallows w czekoladzie. Następnie w sobotę, zwaną Lördagsgodis, mogą cieszyć się swoimi słodyczami.
Uwaga: niektóre z przedstawionych tu słodyczy są produkowane przez fińską firmę Fazer. Podobnie jak w pozostałej części regionu nordyckiego, słodycze Fazer są niezwykle popularne w Szwecji, więc pominięcie ich produktów nie dałoby jasnego obrazu szwedzkiego krajobrazu cukierniczego!
Spis treści
Czy słodycze są popularne w Szwecji?
Tak! Mieszkańcy Szwecji spożywają najwięcej słodyczy na świecie.
Można więc śmiało powiedzieć, że tak, słodycze są bardzo popularne w Szwecji.
Szwedzkie słodycze – czy Szwedzi jedzą słodycze tylko w sobotę?
Oczywiście, że nie. Szwedzi mogą jeść słodycze w każdy dzień, w którym chcą! Kultura Lördagsgodis (sobotnich słodyczy) jest jednak bardzo realna i prawdą jest, że większość Szwedów, szczególnie dzieci, koncentruje swoją konsumpcję słodyczy na tym jednym cotygodniowym wydarzeniu.
W latach 40-tych XX wieku rząd szwedzki przeprowadził badania na temat szkodliwych dla zębów skutków spożywania nadmiernej ilości cukru. Rząd wezwał ludzi do ograniczenia spożycia cukru i do ograniczenia spożycia słodyczy do jednego dnia w tygodniu. I tak narodził się Lördagsgodis.
Szwedzka lukrecja i żelki
Ahlgrens Bilar Original i Saltlakrits
Bilar oznacza “samochody”, a te gumisie mają kształt… zgadliście, samochodów. Oryginalna wersja to samochody w pastelowych kolorach, wykonane z ciągnącego się cukierka przypominającego piankę. Są one bardzo słodkie i mają ogólny smak marshmallow. Wersja saltlakrits to słone lukrecje. Są to zabawne cukierki, które cieszą się popularnością zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych.
Toms Ferraribilar
Kontynuując temat samochodów, Ferraribilar to duże, ciągnące się (nie przesadnie miękkie) cukierki gumowe w kształcie samochodów wyścigowych Ferrari. Wyprodukowane zostały przez Toms, duńską markę słodyczy, która produkuje jedne z najpopularniejszych manekinów i czekoladek w całej Skandynawii.
Oryginalne Ferraribilar są czerwone i mają smak malinowy. Istnieje również wersja o smaku coli.
Malaco Djungelvral – Słona lukrecja
Słone Lukrecje Djungelvral produkowane przez szwedzką firmę Malaco to gumy do żucia w kształcie małpek. Są one pokryte warstwą słonej lukrecji w proszku dla dodatkowego kopa.
Haribo Nappar & Sura Colanappar
Nappar to smoczki do karmienia, czyli manekiny. Te miękkie gumisie mają kształt staromodnych manekinów, z pierścieniem na końcu, przez który można nawet wsadzić palec, jeśli boisz się, że zgubisz swoje słodycze! Są one bardzo popularne i można je znaleźć w prawie każdym sklepie w całej Szwecji. Nappar dostępne są w różnych smakach, takich jak cola, owoce, pianki, a nawet lukrecja.
Malaco Gott & Blandat Original
Znane również jako Godt & Blandet (“dobre i zmieszane”) w Danii, to klasyczne cukierki, które są tak często spotykane w sklepach typu pick ‘n’ mix, jak w alejce ze słodyczami w sklepie spożywczym. Gott & Blandat to gumy do żucia z różnymi smakami owocowymi i słodką czarną lukrecją w każdej torebce. Owocowe smaki są w kształcie owoców, a lukrecjowe kąski mają różne kształty. Jeśli szukasz dobrego miejsca, aby zacząć przygodę ze szwedzkimi słodyczami, kup torebkę Gott & Blandat!
Cloetta Gelehallon
Geléhallon (malinowe dropsy) to miękkie, pokryte cukrem gumisie w kształcie malin. Są bardzo słodkie, ale mają również przyjemny posmak dzięki malinowemu aromatowi. Powłoka cukrowa nadaje im nieco tekstury podczas gryzienia.
Lakridsfiskar
Ach, prawdziwa szwedzka ryba, którą jedzą Szwedzi: Lakridsfiskar. Te lukrecjowe kąski w kształcie ryb występują w wielu wariantach, od słodkiej lukrecji po słoną lukrecję, a nawet kwaśną cytrynę (są żółte).
Skum svampar
W dosłownym tłumaczeniu “piankowe grzyby”, te małe piankowe kąski wyglądają jak, zgadliście, grzyby. Te różowo-białe lizaki są podstawą w każdej szwedzkiej torbie pick ‘n’ mix. Nie są one miękkie, jak większe amerykańskie marshmallows; zamiast tego mają nieco gryzącą teksturę.
Malaco snøre
Z radosnym słoniem na opakowaniu, snøre (“koronka”) jest jednym z tych cukierków, które dzieci naprawdę lubią. Składają się z długich, cienkich, pustych w środku sznurów. Typowy smak to truskawka, inne popularne smaki to karmel i słodka lukrecja.
Fazer Tutti Frutti
Teksturowy odpowiednik Tutti Frutti to Wine Gums, choć ich smaki są nieco słodsze. Tutti Frutti oferują szeroki wybór, od “oryginalnej” torebki o smaku maliny, pomarańczy i cytryny, przez kwaśne wersje, po torebkę “pasji”, która ma ekscytujące, podwójne smaki, takie jak kaktus i limonka, wanilia i cytryna, owoc pasji, malina i winogrono.
Colaflaskor
Colaflaskor to gumy do żucia o smaku coli. Nie są one unikalne w Szwecji, ale z pewnością są popularnym wyborem w dziale ze słodyczami!
Sura Skumflaskor (FizzyDizzy)
Sura Skumflaskor, znany również jako FizzyDizzy, to lizaki w kształcie kolasek, które mają kruchą, piankową teksturę, jak również kwaśną cukrową powłokę. Tak naprawdę nie mają smaku coli; jest on zazwyczaj owocowy, a dominującym smakiem jest kwaskowaty posmak.
Ggelehjärtan
Gelehgelehjärtan, w dosłownym tłumaczeniu “galaretowate serca”, są popularne zarówno jako cukierki typu “zbierz i zmieszaj”, jak i w wersji bardziej aromatycznej, którą można wykonać ręcznie. Są miękkie i soczyste, zwykle mają smak malinowy i często są pokryte warstwą cukru, aby uzyskać trochę chrupkości podczas gryzienia.
Gröna grodor
Wprowadzone na rynek w 1935 roku Gröna grodor (zielone żabki) są klasycznymi, popularnymi, miękkimi cukierkami żelowymi. Mają delikatny, owocowy smak i niemal niepokojąco jaskrawo zielony kolor.
Szwedzka czekolada
Cloetta KEX
Klasyczny batonik czekoladowy KEX to cienkie, chrupiące ciasteczka waflowe pod polewą z mlecznej czekolady. Dzięki warstwom wafla, cukierek jest zaskakująco lekki. Możesz kupić większe batony lub małe batoniki, które możesz włożyć do swojej torby pick ‘n’ mix!
Fazer Dumle
Po raz pierwszy wyprodukowane przez szwedzką markę cukierniczą Mazetti w 1945 roku, Dumle są obecnie produkowane przez Fazer. Dumle to miękkie toffi w mlecznej czekoladzie. Są one pakowane jako pojedyncze kęsy lub jako lizaki na patyku. Wersja z lizakiem jest nieco bardziej mięsista w środku.
Fazer Marianne
Niektórzy ludzie nie przepadają za miętą i czekoladą, ale dla fanów After Eight: pokochacie Marianne. Mają staroświecki wygląd i wrażenie, może to przez pasiaste opakowanie, a może przez element “twardego cukierka”. Wewnątrz miętowej skorupki znajduje się miękkie czekoladowe nadzienie. Istnieje również wersja toffi, ale jest ona znacznie mniej popularna.
Centrum Cloetta
Podobne do Rolo, Center to małe, cylindryczne czekoladki z miękkim karmelowym nadzieniem, które są dostarczane w rolce. Zostały one po raz pierwszy wprowadzone w Szwecji w 1941 roku i od tego czasu cieszą się ogromną popularnością.
Cloetta Polly
Są to kruche, piankowe dropsy oblane czekoladą. Oryginalne krople są dostępne w smaku waniliowym i karmelowym. Istnieją inne zabawne edycje, takie jak Bilar x Polly crossover, ale oryginał jest zdecydowanie najbardziej popularny.
Zobacz również: Szwedzkie jedzenie: 15 najpopularniejszych dań
- Ekologiczne życie w Szwecji: Jak Szwecja stała się liderem w zrównoważonym rozwoju? - 20 sierpnia 2024
- Życie na szwedzkiej wsi: Tradycje, zwyczaje i współczesne realia - 20 sierpnia 2024
- Szwedzkie festiwale i wydarzenia kulturalne, których nie możesz przegapić - 20 sierpnia 2024